倔强的梦想 发表于 2019-1-22 10:54

霍山冬游记——带给你身心温暖的冬日盛宴!快带上家人一起吧~

本帖最后由 可乐麻麻 于 2019-1-22 14:51 编辑

寒假、春节假期即将来临假期是属于家人们的宝贵时间赶快组织一次旅行~利用这个长假好好来一场冬游吧

冬天的寒冷也不能阻挡我们出行的脚步蓝天 白云 阳光暖青山 碧水 月色清暖阳.繁星篝火.美食霍山“暖冬盛宴”这个春节你来吗?

开宴菜到霍山的第一件事,感受节日气氛


冬日的阳光里,已经能闻到新年的味道,新年味道的开始,就是家家户户都贴上喜庆的对联,就是舞狮舞龙的节日活动,就是满大街都开始挂红灯笼,就是走在街上逢人都是笑意盈盈的那种气氛。


主菜农家杀猪宴——冬之篇章


每到寒假时节,便拉开了年前准备的序幕,在霍山,人们挑选吉日,把养了一年的猪杀了,用最新鲜的猪肉,做一桌丰盛家宴,并邀请亲戚朋友来吃饭。用最质朴的食材准备诚意满满的家宴,招待亲朋好友。用最淳朴的情谊烹饪着冬天的味道,春的生气。



浓浓的年味不止存在童年的记忆里在霍山的暖冬,传递记忆中“年”的味道原汁原味属于冬天的滋味
主食霍山冬滋味——打糍粑


记忆里的打糍粑,那种浓浓的人情味和年俗混在一起的味道。一口石臼里盛满香喷喷的糯米饭,一把大木锤,高高地抡起锤子,重重地打在糯米团上,发出“噗噗”的响声,随着一锤又一锤的砸下,糯米团越发变得滑溜。


大人们爽朗的笑声孩子们欢快的叽喳声热腾腾的冬日滋味

茶点霍山传统饴糖制作


唯有爱与美食不可辜负,霍山传统制糖工艺~没有机械化的操作,传承老手艺成就出的浓浓人情味慢下来感受那精心熬制出来的精致美味享受爱的美好时光~

茶饮午后茶会


冬日大餐的丰腴过后,自然少不了茶的清润。喝茶是生活中的不可或缺一部分,泡一壶霍山黄芽,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。


烹茶饮茶的生活艺术以茶为媒的生活礼仪以茶修身的生活方式
餐后甜点天然温泉畅享冬季


霍山的冬日,不止在室内读书喝茶,我们还有许多种的玩法。冬日午后和家人伙伴一起登大别山主峰白马尖、陡沙河温泉养生泡池也是冬日闲暇的绝佳去处。

尾声冬夜里的一把火


冬日的白天交给了阳光,夜晚那就交给篝火。冬夜如果只有灯光,那未免太单调了点,有点火光,那就不一样了。

燃起篝火,将冬夜的温暖发挥到淋漓,记忆中久违的亲切在心中暖暖升起。

滋味在口中跳跃,喜悦在脸上洋溢,温暖在心中荡漾。霍山冬游记——带给你身心温暖的冬日盛宴。

唯余一笑 发表于 2019-1-22 14:52

那桌菜看着好想吃啊

残花月 发表于 2019-1-22 14:52

那个糯米团糍粑最好吃了
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